생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - landfill : 매립지오늘의 영단어 - confront : 마주보다, 대항하다, 대립하다기쁘게 일하고, 해 놓은 일을 기뻐하는 사람은 행복하다. -괴테 일상생활 중에서도 출근이나 집에 돌아오는 도중에 조금 빨리 걷는 것은 훌륭한 에어로빅스이다. -오사나이 히로시 오늘의 영단어 - tremendously : 엄청나게, 거대하게의붓자식 다루듯 , 남의 것처럼 하찮게 다룸을 이르는 말. 겁먹은 물고기는 결코 잡혀들지 않는다! 물고기를 겁먹게 만드는 주요 원인은 다음과 같다. 쓸데없는 파동 만들기, 식충동물(만약 당신이 물고기를 볼 수 있다면, 물고기 또한 당신을 볼 수 있다는 뜻이고, 물고기 눈에는 당신이 식충동물로 보일 것이다) 그림자, 수상한 움직임, 겁먹은 동료 물고기들의 모습, 낚싯대를 단 한 번이라도 잘못 던지는 것, 어마어마하게 큰 물고기, 무분별하고 지각 없이 낚싯대를 들어올리는 것, 기타 등등 당신이 모든 물고기에게 안전하다는 생각을 심어줄 수는 없지만, 아무튼 가능한 한 물고기에게 겁을 주지 않을수록 더 많은 물고기를 잡을 수 있다. -쉐리던 앤더슨 오늘의 영단어 - abstaining : 삼가다, 끊다오늘의 영단어 - forgo : ..없이 때우다, 생략하다, 보류하다